Arquivos de Tag: Alex Atala

São Paulo ganha Guia Michelin

Capa Guia

A edição RJ&SP é a primeira da América do Sul e o restaurante paulistano D.O.M – do chef Alex Atala – foi o único coroado com duas aclamadas estrelas Foi lançado na manhã de hoje para imprensa e convidados, no MUBE (Museu Brasileiro de Escultura), o guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2015. A tradicional publicação que seleciona ... Leia Mais »

Alex Atala cria batata do bem

O chef Alex Atala se uniu à Baked Potato – http://www.bakedpotato.com.br/, e criou uma receita especial: batata  recheada com bacalhau desfiado, pasta de azeitona, batata palha, tomate confit e um fio de azeite de oliva. A expectativa é que sejam vendidas cerca de 15 mil batatas idealizada pelo chef Alex Atala no período da ação.Com o mesmo preço das outras batatas. Ao comprar a batata criada por Atala, o ... Leia Mais »