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Sucessora de Giancarlo Bolla assume o La Tambouille

Carla Bolla capa

Carla Bolla assume como restauratrice de uma das cozinhas mais tradicionais de São Paulo – o La Tambouille. A sucessora do consagrado Chef Giancarlo Bolla (1940-2014) possui DNA gastronômico. Carla praticamente nasceu no Tambouille e sempre presenciou seu pai frente ao restaurante. A maravilhosa cozinha mediterrânea está sob os cuidados do Chef Tiziano Cappai. Nascido na Sardenha, Tiziano prepara, juntamente ... Leia Mais »